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谷胱甘肽的生理功能

作者:山東金城生物藥業有限公司 瀏覽: 發表時間:2020-11-20 15:44:48

  說起谷胱甘肽(Glutathione)的縮寫,又有名詞解釋為媚力肽GSH。很多朋友們都接觸過,對它的生理意義估計大家還不是完全了解,今天我們先給大家簡單介紹下:

  谷胱甘肽的生理功能

  機體新陳代謝產生的過多自由基會損傷生物膜,侵襲生命大分子,加快機體衰老,并誘發腫瘤或動脈粥樣硬化的產生。谷胱甘肽在人體內的生化防御體系起重要作用,具有多方面的生理功能。

  它的主要生理作用是能夠清除掉人體內的自由基,做為體內一種重要的抗氧化劑,保護許多蛋白質和酶等分子中的巰基。GSH的結構中含有一個活潑的巰基-SH,易被氧化脫氫,這一特異結構使其成為體內主要的自由基清除劑。

  谷胱甘肽不僅能消除人體自由基,還可以提高人體免疫力。谷胱甘肽維護健康,抗衰老,還可以保護血紅蛋白不受過氧化氫氧化、自由基等氧化從而使它持續正常發揮運輸氧的能力。紅細胞中部分血紅蛋白在過氧化氫等氧化劑的作用下,其中二價鐵氧化為三價鐵,使血紅蛋白轉變為高鐵血紅蛋白,從而失去了帶氧能力。

  還原型谷胱甘肽既能直接與過氧化氫等氧化劑結合,生成水和氧化型谷胱甘肽,也能夠將高鐵血紅蛋白還原為血紅蛋白。人體紅細胞中谷胱甘肽的含量很多,這對保護紅細胞膜上蛋白質的巰基處于還原狀態,防止溶血具有重要意義。


       

 

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