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腺苷蛋氨酸,是大腦和身體有益的“智力”營養素

作者:山東金城生物藥業有限公司 瀏覽: 發表時間:2020-09-30 09:31:30

 研究證實:心腦血管疾病中國現象的出現,與高同型半胱氨酸(HCY)血癥有關。

  高同型半胱氨酸血癥,就是血中同型半胱氨酸(HCY)的量偏高了。

  何為同型半胱氨酸(HCY)?它是人體必需的蛋氨酸在代謝轉化過程中的中間產物。

  我們吃進來的動物蛋白,要被分解成氨基酸,吸收后,再重新組合成我們人類的蛋白質,才能為我所用。

  蛋氨酸是一種氨基酸,在其代謝過程中,會轉化成同型半胱氨酸。

  其中的一部分,在輔酶葉酸和B12的參與下,會迅速轉化成一種新的蛋白質谷胱甘膚,這是一種對人體極有好處的強氧化劑。

  還有一部分會在輔酶維B6的參與下,迅速變成新的蛋白質 腺苷蛋氨酸,這是對大腦和身體有益的“智力”營養素。

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  如果飲食中所含的葉酸和B族維生素不處于最佳量,那么催化同型半胱氧酸轉化為上述兩種物質的酶就無法正常運作,體內的同型半胱氨酸就無法轉化,因而會上升到危險的水平,讓人患上高HCY血癥。

  基因特色讓國人易患高HCY血癥

  為何會出現心腦血管病的中國現象?原因是,我國人群HCY水平平均在10 μmol/L以上;而美國人群HCY的水平低于10 μmol/L。

  那又是什么原因導致我國和歐美人群血漿HCY的水平有著顯著的差異呢?

  研究表明,造成這種現象的根本原因,是我國人群中TT型基因的出現頻率高。

  TT型基因,即亞甲基四氫葉酸還原酶基因第677位點上發生C→T突變,該突變使“還原酶”對熱不穩定,酶催化活性降低,使Hcy向蛋氨酸轉化受阻,體內 Hcy蓄積,進而造成血漿中Hcy水平的升高。

  TT型基因在中國人群中出現的幾率高達25%,而在北美(美國、加拿大)及歐洲多個國家,這一幾率約為12%左右。



       

 

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